Sunday, May 14, 2017

MPKB bersama UNILEVER FOOD mengatasi sisa makanan!



Majlis Penbandaran Kota Bharu-Bandar Raya Islam (MPKB_BRI) telah menganjurkan satu program mengenai sisa makanan yang menjadi salah satu isu besar di peringkat negeri mahupun nasional. Dengan kerjasama Unilever Food Solutions, Program Kehidupan Lestari bagi pengurusan sisa makanan dan lebihan makanan. Dalam program ini, Unilever Food Solutions (UFS) juga telah melancarkan salah satu program iaitu Chefmanship Academy dimana program CA merupakan satu-satunya program setempat bagi pengendali makanan mempelajari tentang kualiti makanan, perkhidmatan dan efisiensi supaya boleh menjadi cef bagus berasas penekanan di atas keusahawan bijaksana melalui memperkenalkan modul terbaru mulai sekarang.


Program ini telah dihadiri YB Datuk Haji Abdul Fattah Mahmood, Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan, Perumahan, Belia dan Sukan Negeri Kelantan Darul Naim YAB Dato’ Hj Zamri Ismail, Yang Dipertua Majlis Perbandaran Kota Bharu (MPKB), YBrs Encik Azizan Bin Haji Mohamed, Pengarah Bahagian Perlesenan MPKB serta 400 usahawan yang terlibat dalam Bazar Ramadhan Tahunan dimana semua usahawan ini telah memberi maklum balas yang positif tentang aspek pengurusan makanan, kos pengurusan, dan juga pengurusan tentang lebihan makanan serta sisa makanan.



Menurut kajian yang telah di anjurkan oleh MARDI, negara kita mengalami pembaziran sisa makanan sebanyak 8000 tan sehari dimana kebanyakkannya lebihan makanan tersebut maih lagi boleh di makan.

Dalam mengendali masalah ini, UFS berganding bahu bersama Kerajaan serta Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) dalam meningkatkan teknik pengurusan sisa makanan & lebihan makanan, kos operasi pengurusan makanan serta menjamin kesihatan rakyat malaysia dalam aspek pemakanan.




Selain daripada itu,UFS juga melancarkan satu platform sosial media melalui aplikasi Wechat bagi memudahkan pengurusan menyalurkan maklumat serta memberi maklum balas dalam segala hal terutama mengenai pengurusan sisa makanan dan lebihan makanan serta tip menjadi pengendali makanan dengan baik.

Related Posts

MPKB bersama UNILEVER FOOD mengatasi sisa makanan!
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Like the post above? Please subscribe to the latest posts directly via email.